Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.psa.edu.my/handle/123456789/3127
Title: COOKING MIXER AUTOMATIC
Authors: MUHAMMAD HAFIZ IKRAM BIN AZAMAN
SYUKRI BIN MOHD MAYUNIS
HAIRUL ZAMAN BIN ABDUL JALIL
ZULKHAIRI BIN KHAIRUDDIN
Keywords: DKM
Issue Date: Jun-2020
Publisher: Politeknik Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah, Shah Alam Selangor
Abstract: Pada masa kini, kuali leper menjadi salah satu pilihan pengguna untuk digunakan di dapur rumah ataupun chef di restoren. Seperti yang kita tahu bahawa kuali leper ini berfungsi sebagai tempat memasak makanan seperti goreng-gorengan, lauk-pauk, telur dan lain-lain lagi. Oleh kerena ia mempunyai pemegang yang panjang dan berbentuk leper, jadi ia menjadi pilihan utama pengguna buat masa sekarang. Kuali leper juga mempunyai masalah juga seperti sesetengahnya tidak mempunyai penutup, pengguna juga harus menggaul makanan secara manual menggunakan sudip ketika memasak dan mempunyai pemegang yang licin. Jadi projek yang kami ingin buat akan menyelesaikan masalah ini. Objektifnya pula untuk mengurangkan kes kecederaan apabila terkena percikkan minyak ketika memasak, tidak memenatkan pengguna kerana menggunakan penggaul makanan automatik dan menjadikan pengguna lebih selesa apabila memegang pemegang yang bergrip. Peringkat metodologi projek ini, beberapa kaedah telah digunakan iaitu kaedah pemerhatian, pengumpulan data, perbualan dan mengedarkan borang soal selidik kepada responden seterusnya membuat analisa terhadap data tersebut. Segala langkah dibuat secara berperingkat supaya perjalanan projek dapat disiapkan dengan lancar. Proses menganalisis data kajian akan ditunjukkan dalam bentuk graf, jadual dan carta. Penganalisaan Cooking Mixer Automatic ini adalah untuk menguji tahap kemudahan dan keselesaan pengguna ketika memasak. Hasil daripada keputusan analisis data yang diperolehi akan dipersembahkan dalam bentuk histogram. Cadangan penambahbaikkan adalah seperti menambah penutup yang mempunyai pemggaul automatik padanya, pengguna tidak akan terasa penat dengan membiarkan saja penggaul automatik itu bekerja dan risko terkena percikan minyak ketika memasak menjadi rendah. Akhir sekali, menambah grip getah pada pemegang tersebut, pengguna tidak akan terasa licin apabila memegang.
URI: http://repository.psa.edu.my/handle/123456789/3127
Appears in Collections:Full Paper

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
COOKING MIXER AUTOMATIC.pdf991.99 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.